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【送料無料 着日指定不可】 中村商店 鳥取県 賀露港産 ボイルせこがに(約150g)  5杯セット 【雌がに 親がに せいこがに こうばこがに 松葉ガニ ズワイガニ かに カニ】

   

 


 

 


海が荒れていて漁に出られない場合がございますので、日時指定はお断りさせていただきます。

予めご了承ください。

  ※産地直送となりますので、かに以外の同梱はできません。

 かに以外のものをご注文の場合、別途送料がかかりますので、ご了承ください。

かにだけのご注文で6,480円以上になった場合は送料が無料となります。

 中村商店発鳥取県賀露港産 ボイルせこがに 5杯セット (着日指定不可)  ■「せこがに」とは せこがにとはズワイガニの雌のことで、地域によりコウバコガニ、コッペ、せいこなどとよばれます。

山陰では親ガニとも言われています。

 せこがにの最大の魅力は、体内にある卵巣「内子」と、お腹のところにある「外子」です。

 内子は見事なオレンジ色をしていて、歯ごたえがあり、非常に濃厚な味をしています。

 それに対して外子は、解禁後間もないものはオレンジ色で、1月頃にに水揚げされたものは黒っぽい色をしています。

 食感はプチプチとしていて、醤油などを少しつけて食べると格別です。

 外子が好きな人はオレンジに近い色の方が食感がいいので、11月〜12月上旬のものがお勧めです。

  松葉がに漁が解禁される11月初旬から3月中旬にかけて市場は活気でみなぎります。

市場は冬の味覚「松葉がに」が所狭しと陣取り、多くのグルメなお客様の 心をくすぐっています。

ボイルしてありますので、蒸したり茹で直したりするのは、味が抜けるためお勧めしません。

そのままで三杯酢・しょう油・ポン酢などでお召し上がりください。

カニスキや焼きがににして食べないでください。

また、電子レンジには絶対に入れないでく ださい。

保存する場合は冷蔵庫に入れてください。

冷凍庫はお勧めしません。

※メーカー直送となりますので、かに以外の同梱はできません。

 かに以外のものをご注文の場合別途送料をいただきますので、ご了承ください。

 お届けは漁の日程によりますので、希望日の指定はできません。

予めご了承ください。

 

  • 商品価格:6,200円
  • レビュー件数:1件
  • レビュー平均:5.0(5点満点)

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